Neue Erkenntnisse der Langlebigkeitsforschung verspricht der österreichische Forscher Dr. Slaven Stekovic in seinem neuen Buch mit dem Titel: "Jung bleiben, alt werden". Da spielt das Thema Ernährung eine große Rolle. Außerdem besuchen wir den Marktgarten der "Stolzen Gärtner" im Taunus, einer solidarischen Landwirtschaft und reichen zur "Ahlen Wurscht" einen Weißwein aus Nordhessen! 

Bier und Ahle Wurscht, das gehört in Nordhessen zusammen - bis jetzt. Die Winzer-Familie Minkel aus Dissen bei Gudensberg präsentiert nun das Stracke Tröpchen, den passenden Wein zur Wurst.

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