Was macht jemand, der weltweit Konzerte gibt, der seit rund 40 Jahren Musiker ist und mehr als 120 Millionen Tonträger verkauft hat? Er kocht. Und zwar so gut, dass er schon Kochbücher geschrieben hat. Wir sprechen heute mit Thomas Anders.

Thomas Anders' zweites Kochbuch mit dem Titel "Meine Lieblingrezepte" widmet sich seinen Herzensgerichten mit Bezug zu Heimat, Region und Natur. Sie sind authentisch, hautnah und lecker!

Es gibt unter anderem Rezepte für Frühstück, Salate, Suppen, Hauptgerichte und Desserts. Drei seiner Lieblingsrezepte hat er den hr1-Hörerinnen und Hörern mitgebracht.

Blumenkohl-Curry-Suppe mit Hackbällchen

Fischfrikadellen Asia Style

Birnen-Ofenschlupfer mit Lavendelsauce

Buchcover "Meine Lieblingsrezepte" Thomas Anders Bild © Tretorri Verlag