Rezept von Bastian Korff Lecker leichter Eiersalat

Dieses Rezept unseres Moderators Bastian Korff für einen Eiersalat weist als Raffinesse die Zutat Hüttenkäse auf. Probieren sie es aus!

Eiersalat
Eiersalat Bild © Colourbox.de
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Zutaten:

200g Hüttenkäse
2-3 TL Senf
1.5 EL Kräuter (z.B. Schnittlauch)
Salz, Pfeffer
3 gekochte Eier

Zubereitung:

Hüttenkäse mit Senf, Kräutern, Salz und Pfeffer verrühren. Eier kochen, klein schneiden und unterheben.

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Sendung: hr1 Dolce Vita, 30.3.2024, 12-15 Uhr

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Quelle: hr1