Er hat den hessischen Ministerpräsidenten Georg-August Zinn im TV gespielt, er hat den jungen Adolf Hitler auf der Bühne dargestellt, er ist "Butsch" in der ARD-Krimiserie "Wolfsland". Für die Eigenarten all seiner Charaktere entwickelt Götz Schubert einen eigenen Zugang; er gilt als die Allzweckwaffe des deutschen Fernsehens. Im hr1-Talk ist er nun der Gesprächs-Allrounder.