Vier coole Rezepte Linh Nguyen: Sommerdinks mit und ohne Alkohol
Die Marburgerin mit vietnamesischen Wurzeln besuchte die "European Bartender School" in Barcelona und arbeitet seitdem in der "360° Bar & Lounge" in ihrer Heimatstadt. 2022 wurde Linh Nguyen zur besten Barkeeperin der Welt gekürt. Für hr1 hat sie vier ihrer besten Sommerdinks gemixt.
Homemade Iced Tea
Zutaten:
- 1 Teebeutel Darjeeling
- 2,5 cl Passionfruit Sirup
- Soda zum Auffüllen
- Spritzer Zitronensaft
Zubereitung:
Teebeutel mit einem Schuss heißem Wasser aufgießen. Eiswürfel, Sirup und Soda ins Glas. Umrühren. Dekorieren. Genießen!
Violetta
Zutaten:
- 2 cl Gin
- ca. 100 ml Ingwer-Limonade
- ein paar Spritzer Limettensaft
- 1cl Veilchen-Sirup
Zubereitung:
Eiswürfel mit Gin, Ingwerlimo, Veilchen-Sirup ins Glas, ein paar Spritzer Limettensaft dazu , umrühren, genießen!
Limonade/ Aloe Vera-Wasser
Zutaten:
- 2,5 cl Bergamotte-Sirup
- 2 cl Zitronensaft
- ca. 100 ml Soda
Zubereitung:
Eiswürfel, Sirup, Zitronensaft und Soda vermengen. In ein Longdrink-Glas füllen. Genießen!
Marendry Spritz
Zutaten:
- 5 cl Marendry (Bitterlikör mit Sauerkirsche-Geschmack, auch "Marendry Bitter" genannt)
- 8 cl Prosecco
- 1 cl Zuckersirup
- Ein paar Spritzer Soda
Zubereitung:
Eiswürfel, Marendry, Prosecco, Zuckersirup und Soda vermengen. In ein Longdrink-Glas füllen. Genießen!
Sendung: hr1 am Vormittag, 21.07.2023, 5-9 Uhr
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