Weihnachtszeit News: Aktuelle Nachrichten im Überblick

Bild-Collage hr1-Moderator:innen Tim Frühling, Tommy Stärker und Martina Regel

Wünsche, Bräuche und Kulinarisches Weihnachten bei den hr1-Moderator*innen

Geschenke, Wünsche, Bräuche: Die hr1-Moderatorinnen und -Moderatoren verraten uns, was sie sich zu Weihnachten wünschen und was sie an ihre Liebsten verschenken. Sie erzählen von den Bräuchen ihrer Familien und was an den Feiertagen auf den Tisch kommt.

21.12.23|Sendungen |

Rezept Tobias Müller: Offenbacher Pfeffernüsse mit Glasur

Offenbacher Pfeffernüsse. Einst waren sie weltberühmt wie Nürnberger Lebkuchen, Frankfurter Bethmännchen oder Aachener Printen.

20.12.23|Sendungen |

Weihnachtsbäckerei Annkatrin Metzlaff: Cranberry-Mandel-Stollen

Die Chefin vom "Café Sabel in Glashütten hat die Rosinen im klassischen Christstollen durch Cranberries ersetzt und Marzipan hinzugefügt. Einfach unwiderstehlich gut!

29.11.23|Sendungen |

Weihnachtsbäckerei Annkatrin Metzlaff: Zimtsterne

Zimtsterne sind Klassiker unter den Weihnachtsplätzchen und gehören auf jeden Adventsteller. Die Zimtsterne von Konditormeisterin Annkatrin Metzlaff aus dem "Café Sabel" in Glashütten sind besonders zart und saftig.

29.11.23|Sendungen |

Rezept Theresa Baumgärtner: Birnen-Zimt-Cocktail

Ein fruchtig-würziger Cocktail, der wunderbar in die weihnachtliche Zeit passt.

19.12.22|Sendungen |

Weihnachtsgeschichte an Heiligabend Werner Reinke liest "Der Lotse"

Wie zur Feier des Erreichens von einer Million Euro Spenden für die Ukraine versprochen, liest Werner Reinke an Heiligabend in hr1 die Geschichte "Der Lotse" von Frederick Forsyth.

19.12.22|Sendungen |

Rezept Theresa Baumgärtner: "Feines Käsegebäck"

Ganz frisch aus dem Ofen, mit Mohn und Sesam bestreut, ist dieses feine Gebäck immer ein Favorit bei Gästen.

12.12.22|Sendungen |

Rezept von Serkan Güzelçoban Weihnachtsmenü 2. Gang: Pikante Crème brûlée

Das 4-Gänge-Weihnachtsmenü von Serkan Güzelçoban lässt keine Wünsche offen. Beim kulinarischen Crossover aus Orient und Okzident ist für jeden Geschmack etwas dabei. Weiter geht's mit dem 2. Gang: Pikante Crème brûlée aus Schafsmilch mit gerösteter Spitzpaprika.

12.12.22|Sendungen |

Rezept von Serkan Güzelçoban Weihnachtsmenü 1. Gang: Lachstartar

Das 4-Gänge-Weihnachtsmenü von Serkan Güzelçoban lässt keine Wünsche offen. Beim kulinarischen Crossover aus Orient und Okzident ist für jeden Geschmack etwas dabei. Wir starten mit dem 1. Gang: Lachstartar.

12.12.22|Sendungen |

Rezept von Serkan Güzelçoban Weihnachtsmenü 3. Gang: Spicy Lamm

Das 4-Gänge-Weihnachtsmenü von Serkan Güzelçoban lässt keine Wünsche offen. Beim kulinarischen Crossover aus Orient und Okzident ist für jeden Geschmack etwas dabei. Nun kommt der 3. Gang: Spicy Lamm im Tontopf.

12.12.22|Sendungen |

Rezept von Serkan Güzelçoban Weihnachtsmenü 4. Gang: Nougat Tiramisú

Das 4-Gänge-Weihnachtsmenü von Serkan Güzelçoban lässt keine Wünsche offen. Beim kulinarischen Crossover aus Orient und Okzident ist für jeden Geschmack etwas dabei. Das süße Highlight kommt zum Schluss. 4. Gang: Nougat Tiramisú.

12.12.22|Sendungen |

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Das sind die Weihnachts-Top-Ten der hr1-Hörer

Wir haben Sie gefragt, welcher Ihr liebster Weihnachtssong ist - und Sie haben grandios abgeliefert! Hier kommen die exklusiven Weihnachts-Top-Ten der hr1-Hörer*innen: Diese Weihnachtsklassiker werden in hessischen Wohnzimmern am liebsten gehört.

23.12.20|Sendungen |

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Das sind die Lieblingsweihnachtsfilme der hr1-Hörer

"Drei Haselnüsse für Aschenbrödel", "Der kleine Lord" oder "Sissi" – für viele hr1-Hörer*innen gehören diese Filme jedes Jahr ganz selbstverständlich zum Fest dazu. Hier kommen die zehn beliebtesten Weihnachtsfilme unserer Hörer*innen und ihre Sendezeiten 2020.

02.12.20|Sendungen |